Mięsno-grzybowe...

...kotlety mielone!

Danie proste, smaczne, możliwe do przygotowania w wielu wariantach. Dla moje babci są prawie jak zupa, bo wrzuca do nich niemalże wszystko. Ja zwykle stawiałam na wersje z dużą ilością ryżu, lecz tym razem postanowiłam trochę je odmienić. 

•  500g mięsa mielonego
• 250g duszonych pieczarek
• 5-6 łyżek kaszy manny
• 1 jajko
• po jednej łyżeczce: słodkiej papryki, koperku, czosnku, majeranku
• pół łyżeczki pieprzu
• dwie szczypty soli

 Formujemy i obtaczamy w bułce tartej.

 Smażymy 3-4 minuty z każdej strony na rozgrzanym tłuszczu.

Smacznego :)